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猪蹄黄豆汤的做法
2015-10-22 13:49:18   来源:互联网   浏览:   评论:0

  猪蹄黄豆汤也被称之为美容汤,特别适合秋冬季节,对于爱美的女性来说,多喝猪蹄黄豆汤可以让自己变得更加的美丽。
  食材
  
  主料:猪蹄500克、黄豆300克
  
  调料:油适量、料酒适量、盐适量、姜适量
  
  做法
  
  1、事先要将黄豆放入清水中浸泡2个小时以上;猪蹄清洗干净后切成块。
  
  2、将猪蹄放入沸水中焯烫一段时间,捞出备用。
  
  3、汤锅中加入足量的清水,将猪蹄放入锅中,用大火烧沸之后将浮沫去除,接着加入料酒、姜,同时加入黄豆,继续用大火烧沸,然后改成小火炖煮2个小时。
  
  4、直到猪蹄软烂,用筷子很容易戳入就可以了。
  
  要领
  
  也可以加入其它食材一起炖煮,比如白萝卜。

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