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黑芝麻核桃粥的做法
2015-10-22 13:34:30   来源:互联网   浏览:   评论:0

  黑色的食物对于肾脏有很好的保养作用,黑色的食物种类也很多,今天为大家推荐的就是黑芝麻,这是具有补肾、润肠功效的食物,和核桃搭配起来具有抗衰老、健脾胃的作用。下面就为大家介绍黑芝麻核桃粥的做法。
  食材
  
  主料:大米30克、糯米20克、核桃30克、芝麻30克
  
  配料:冰糖适量
  
  做法
  
  1、大米和糯米都要事先放入清水中浸泡10分钟以上。
  
  2、锅中加入清水,烧沸之后将大米、糯米放入锅中,大火烧沸之后盖上锅盖,并且改成小火慢炖。
  
  3、核桃仁和芝麻放入平底锅中炒香,捞出后剁成细末。
  
  4、锅中的粥煮成粘稠的感觉之后就可以将冰糖放入锅中了,直到冰糖溶化后将黑芝麻和核桃仁放入锅中,搅拌均匀后继续煮几分钟就可以关火了。
  
  要领
  
  1、核桃仁不要去皮,皮上面拥有丰富的营养成分。
  
  2、炒锅的核桃和芝麻就不用煮太久了,烧开就可以关火了。

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