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玉米南瓜汤的做法
2015-10-22 13:28:54   来源:互联网   浏览:   评论:0

  南瓜香甜可口,玉米清甜美味,两种食材一起熬汤非常的美味,而且营养价值也非常的高,具有很好的滋补功效,还可以有效的解渴充饥。下面就为大家介绍玉米南瓜汤的做法。
  食材
  
  主料:南瓜300克、玉米1根、鸡蛋3个
  
  调料:油适量、白果适量、盐适量、葱适量、蒜适量
  
  做法
  
  1、南瓜清洗干净后去皮,再次清洗干净后切成片;玉米清洗后切成段;蒜切片;葱切葱花。
  
  2、锅中倒油加热,将蒜片放入锅中爆炒出香味,接着将南瓜片放入锅中翻炒。
  
  3、加入足够的清水,同时加入玉米段,用大火煮沸后改成小火。
  
  4、加入鸡蛋,保持沸腾的状态不变,保持5分钟左右。
  
  5、接着向锅中加入白果,煮熟之后加入盐来调味,出锅之前加入葱花就可以上桌了。
  
  要领
  
  1、整个过程大约需要20分钟,煮的时间太久容易将南瓜煮烂。
  
  2、鸡蛋加入的时候要用小火,这样鸡蛋才不会散开。

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