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橙味藕片的做法
2015-10-11 17:09:47   来源:互联网   浏览:   评论:0

  每天吃过于油腻的食物,可以用橙味藕片来解腻,天然的香味还具有开胃的作用。在一家酒店吃过这道菜,感觉口感很不错,但是担心酒店的橙汁含有防腐剂,决定自己动手在家做一道橙味藕片,享受健康的美味。
  食材
  
  主料:橙子250克、藕250克
  
  配料:柠檬适量、蜂蜜适量
  
  做法
  
  1、橙子清洗干净之后切成四瓣,去皮之后放入榨汁机中,加入适量的清水一起榨成果汁。
  
  2、藕去皮后清洗干净,切成薄片。
  
  3、锅中加清水,烧沸之后将藕片放入锅中焯水,捞出后放入凉开水中冷却。
  
  4、柠檬清洗后去皮,同样放入榨汁机中榨成汁,但是柠檬汁使用的很少,有点浪费,也可以直接使用柠檬汁。
  
  5、将柠檬汁和蜂蜜加入到橙汁中,一起搅拌均匀后,把放凉的藕片放入橙汁里面,让汁淹没藕片,放入冰箱中冷藏半天就可以食用了。
  
  要领
  
  果汁要新鲜的,不要用现成的果汁代替。

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